Ziel ist es, eine Apfelwein -Verköstigung zu veranstalten, an der lokale und regionale Apfelweinkönige gegeneinander antreten. Die Blindverkostung der 20 Apfelweine wird von den Gästen, die sich bereit erklären , alle Proben zu testen und zu bewerten durchgeführt. Die Bewertung nach einem 5 Punkte System hat sich in den vergangenen Jahren als repräsentatives Mittel durchgesetzt.
Die Blindverkostung der verschiedenen Apfelweine findet von Freitag, 28.6.2019, bis Sonntag, 30.6.2019, statt. Freitag von 17:00-22:00 Uhr, Samstag von 16:00 - 22:00 Uhr und Sonntag von 12:00-17:00 Uhr.
Ab 18 Uhr küren wir die/den 9.Hessischen Apfelweinmeister. Mit lokalen Köstlichkeiten werden die Tester und Kelterer vom Team „Alt Orschel“ verwöhnt.